Sant Jordi und 3 Genusstipps für Barcelona

[:de]An Sant Jordi, dem Fest des heiligen St. Georg, gibt es in der ganzen Stadt Rosen und Bücher. Dieser Tag wird jedes Jahr am 23. April gefeiert. An diesem Festtag ist es ein absolutes Muss, die Ramblas entlang zu schlendern. Wer dabei auch noch ein paar Leckereien ausprobieren möchte, der sollte vor allem unsere 3 Tipps zum Schlemmen lesen.

Ramblas an Sant Jordi

Für den hier beschriebenen Rundgang inklusive aller Genusstipps sollte man am besten sechs bis sieben Stunden einplanen. Ein perfekter Ausgangspunkt dafür ist die Christoph Kolumbus Statue am Hafen von Barcelona. An dieser Statue beginnen auch die Ramblas. Die Ramblas eignen sich perfekt für einen kleinen Bummel. Entlang der Ramblas gibt es immer viel zu sehen und zu erleben. Hier tummeln sich viele Touristen und Einheimische, die einen Café con leche (Milchkaffee) oder einen Café solo (Espresso) am Straßenrand genießen und das Treiben beobachten. Am El Dia de Sant Jordi gibt es hier ein Meer von Büchern, die an unzähligen Ständen bereitliegen, um gegen einen Obulus eingetauscht zu werden. Wie bereits im ersten Beitrag dieser Reise beschrieben, schenkt man sich an Sant Jordi Rosen und Bücher. An manchen Ständen gibt es deshalb auch Rosen oder Souvenirs mit Rosenmotiven.

Einige Autoren sind sogar vor Ort, um ihr neuestes Buch bekanntzumachen. Wenn man die Ramblas hochläuft, findet man auf der linken Seite auch eine Oper und ein Theater, die immer ein interessantes Programm anbieten.

1. Genusstipp: Riesige Auswahl in der Markthalle La Boqueria

Nachdem man an der Oper vorbeigelaufen ist, sieht man auf der linken Seite in der Les Rambles 91, gegenüber vom Placa de Sant Agusti, bald einen Torbogen, durch den man laufen kann. Direkt dahinter befindet sich auf der rechten Seite der Mercat de La Boqueria.

Hier gibt es unheimlich viele Marktstände, die mit Essen und Trinken locken. Alle Stände haben den großen Vorteil, dass sie großflächig überdacht sind. Man findet hier nicht nur frischen Fisch, viele Sorten des spanischen Schinkens (Jamon), Brote und Baguettes, frisches Fleisch und viele Käsesorten, sondern auch ganz frisches Obst, das am Stück, klein geschnitten oder auch püriert oder gepresst als Saft angeboten wird. Unser Tipp: An den ersten Ständen kostet der frisch gepresste Saft noch 2 Euro pro Glas. Wenn man allerdings weiter nach hinten durchgeht, werden die Säfte sogar für 1 Euro verkauft.

Ein besonderes Highlight ist das Essen an der Theke der Marktstände. Man sieht an vielen Ständen mit Glas bedeckte Speisen und kleine Thekenflächen, die als Essplatz dienen. Davor stehen meistens einige Barhocker, die auch immer besetzt sind. Hinter den Personen auf den Barhockern steht oft noch eine Reihe von Personen, die warten. Man könnte im ersten Augenblick meinen, dass es hier chaotisch zugeht. Ganz im Gegenteil sogar: Die Mitarbeiter hinter der Theke wissen ganz genau wer wann gekommen ist und wer als nächstes einen Platz an der Theke zum Essen bekommen muss. Sobald man einen Platz an der Theke ergattert hat, kann man nach Lust und Laune Tapas oder frische Fischgerichte bestellen. So frisches Essen wie hier gibt es sonst nirgends.

Wir waren am Stand „Quiosc Modern“ und haben dort Chipirones Fritos (kleine frittierte Tintenfische) für 6,50 Euro und Croquetas Jamon (mit Schinken gefüllte Kroketten) für 3,50 Euro bestellt. Zwei Flaschen Agua con Gas (Wasser mit Kohlensäure) kosten 3,80 Euro. In Spanien trinkt man meistens stilles Wasser, daher muss man deutlich dazu sagen, dass es mit Kohlensäure sein soll. An den Theken der Markthalle kann es gut mal vorkommen, dass ein Gericht nicht mehr verfügbar ist. Die Zutaten werden zwar immer wieder frisch nachgeliefert, aber manchmal ist der Andrang so groß, dass einige Gerichte kurz vor Schluss nicht mehr nachgekocht werden können.

2. Genusstipp: Süßes naschen im Chök

Chök ist eine ganz besondere Konditorei, die viele frische Leckereien anbietet. Dort findet man gefüllte Muffins, gefüllte Croissants (Kruffins), verschiedenen Donuts, mit Schokolade überzogene Orangen und alles andere was das Herz eines Schokoladenfreundes begehrt. Es gibt alles zu sehr fairen Preisen und die Qualität der Süßspeisen ist wirklich hervorragend. Chök befindet sich in einer Seitenstraße (Carrer del Carme 3), die von den Ramblas abgeht. Oft stehen viele Leute vor dem Schaufenster und sehen sich an den Donuts und Croissants „satt“. Hier muss man unbedingt etwas probieren.

Wir hatten einen leckeren Muffin mit Schokofüllung und Oreo-Topping und einen Schokoladen-Brownie mit weißer Schokoladencreme. Man kann nur sagen: alles war perfekt! Wir fühlten uns wirklich wie im siebten Himmel. Danach waren wir auch pappsatt und wollten nie wieder Schokolade sehen. Leider hielt dieses Sättigungsgefühlt nur bis zum nächsten Tag an und wir gingen dort am Sonntag wieder vorbei, um auch einen Kruffin und eine mit Schokolade überzogenen Orange zu probieren. Ebenfalls köstlich!

3. Genusstipp: Tapas in Barceloneta

Wenn man die Ramblas wieder herunterläuft zur Christoph Kolumbus Statue, kann man am Kreisel links in Richtung Yachthafen gehen. Wenn man um den Hafen Port Olimpic herumgeht, kommt man auf das Viertel Barceloneta zu. Barceloneta ist das traditionelle Viertel der Fischer und Seefahrer. Hier gibt es viele kleine Gassen, Cafés und Tapasbars. In diesem Viertel scheint das Leben noch kaum beeinflusst von der modernen Welt. Hier werden einfach Stühle auf die Straße gestellt, um das Treiben zu beobachten und in den Tapasbars gibt es meistens kein Wlan.

Der Reiseführer Top 10 Barcelona von Dorling und Kindersley empfiehlt hier die Bar La Bombeta in der Calle de la Maquinista 3. Es ist eine kleine, schnuckelige Tapasbar mit einfachen Tischen, die abends ab 19 Uhr geöffnet ist. Die Tische sind alle nah beieinander gestellt, es gibt keine Tischdecken und mehrere Männer um die 50 Jahre alt flitzen um die Tische. Auch hier gibt es kein Wlan. Stattdessen findet man einen Hinweis an der Wand, der die Gäste dazu auffordert, miteinander zu reden. Hier ist es dementsprechend auch etwas lauter. Diese Tapasbar hat einen ganz besonderen Charme, weil hier viele Einheimische speisen. Die Speisekarte gibt es allerdings auf Spanisch und Englisch. Ein Hinweis vorab: man kann hier nur bar zahlen.

Die Spezialität des Hauses sind die leckeren bombas. Das sind Kartoffelbreibällchen gefüllt mit Hackfleisch und überzogen mit einer Aioli-Sauce. Wir probierten hier auch die Patatas Bravas (Kartoffeln mit scharfer Soße), Calamares (Tintenfischringe) und Brot mit Aioli. Das Brot ist in Spanien immer geröstet. Die Tapas waren ausgesprochen lecker und auch das Glas Sangria ist hier ausgezeichnet. Insgesamt haben wir für ein Cerveza sin Alcohol (Bier ohne Alkohol), eine Flasche Wasser, ein Glas Sangria, Patatas Bravas, Calamares, Brot und Bombas unter 30 Euro bezahlt. Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis.

Was ihr über Tapas wissen müsst

1. Man bestellt Tapas immer für alle Personen am Tisch
2. Für zwei Personen reichen 3-4 Tapas
3. Man bestellt in vielen Restaurants und Bars Brot mit Aioli dazu
4. Tapas sind meistens fettig und viele sind mit Knoblauch
5. Man kann in Spanien bis spät in die Nacht Essen gehen

Wer diesen Rundgang gerne machen möchte, kann auf dieser Karte einen Überblick über die Entfernung und Wege zwischen den einzelnen Punkten erhalten:

 

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Den Reiseführer „TOP 10 Barcelona“ von Dorling Kindersley haben wir vom Verlag zur Verfügung gestellt bekommen.[:en]At Sant Jordi, the feast of St. Georg, the entire city is filled with roses and books. This day is celebrated every year on the 23rd of April. On this day you must go for a stroll along the Ramblas. If you also want to try a few Spanish treats, you should read our foodie tips.

Ramblas on Sant Jordi

The described tour including all foodie tips will take you up to six or seven hours. A perfect starting point for this tour is the Christopher Columbus monument at the port of Barcelona. At this monument begin the Ramblas. The Ramblas are perfect for a stroll. Along the Ramblas there is always plenty to see and do. Many tourists and locals simply sit outside and enjoy a Café con leche (coffee with milk) or Café solo (Espresso) while wathcing the people pass by. At El Dia de Sant Jordi, you will find a lot of books on countless stands waiting to be exchanged for some money. As already written in our first post of our Barcelona trip, people give each other roses and books on Sant Jordi. You can even buy some wonderful souvenirs with roses on that day.

You may even have the chance to meet some authors who promote their latest book. If you walk up the Rambla you will see the opera and theater on the left side, always offering some interesting shows.

1. 1. Foodie Tip: Great choice at the Market La Boqueria

After you passed the opera, you can see an archway on the left side at the Les Rambles 91 across from the Placa de Sant Agusti. You can walk through this archway and on the right side you will enter the Mercat de la Boqueria.

There you will see an incredible number of market stands which offer different kinds of food and drinks. All stands have the great advantage that they are covered to protect the customers against rain. You will find not only fresh fish, many varieties of spanish ham (jamon), breads and baguettes, fresh meat and many cheeses, but also very fresh fruits, chopped or pureed or pressed as juice. Hint: freshly squeezed juice still costs 2 euros per glass at the first stands. However, if you continue to walk to the last stands in the back, the juices are sold for 1 euro.

A special highlight is to have lunch directly at the counter of the market stands. There are many booths with glass-covered dishes and small bar areas that serve you. In front of the stands are bar stools which are always occupied. Behind the people on the bar stools you will often see a line of people waiting. One might think at first that it is very chaotic and no one knows who came first. However, the employee behind the counter know exactly who came first and who is next to get a seat at the bar. Once you get a seat at the bar, you can order some tapas or fresh fish dishes. Food can’t get any fresher than here.

We were at the booth „Modern Quiosc“ and ordered Chipirones Fritos (small fried squids) for 6.50 euros and Croquetas Jamon (croquettes filled with ham) for 3,50 euros. Two bottles of Aqua con gas (carbonated water) cost 3.80 euros. In Spain they drink mostly still water, therefore it is necessary to clearly say that it should be carbonated. At the counters of the market hall, it may happen that a dish is no longer available. The ingredients are always freshly replenished, but sometimes the rush is so great that they are not able to cope with it and some dishes are no longer available for that day.

1. 1. Foodie Tip: Sweet Treats at Chök

Chök is a special pastry shop that offers many sweet treats. There you will find chocolate filled muffins, filled croissants (Kruffins), various donuts, chocolate-covered oranges and everything else you could wish for as a sweet tooth. Everything is fairly priced ad the quality of the pastries is truly outstanding. Chök is located in a side street (Carrer del Carme 3), which leads away from the Ramblas. Often many people are in front of the shop window and stare at the donuts and croissants. Here it is essential to try something.

We had a tasty muffin with chocolate filling and Oreo topping and a chocolate brownie with white chocolate cream. We can only say: everything was perfect! We really felt like we were in chocolate heaven. Then we were really full and never wanted to see chocolate again. Unfortunately this saturation only retained until the next day. We visited Chök on Sunday again to try a Kruffin and a chocolate-covered orange. Also delicious!

1. 1. Foodie Tip: Tapas in Barceloneta

If you walk down the Rablas back to the Christopher Columbus monument, you can go left at the roundabout towards the port. If you walk around the Port Olimpic, you will get to the Barceloneta area. Barceloneta is the traditional district of fishermen and sailors. Here there are many small streets, cafes and tapas bars. In this neighborhood life seems hardly influenced by the modern world. Here are some chairs placed on the road to watch the action and you mostly won’t find any Wifi at the bars.

The Guide Top 10 Barcelona by Dorling Kindersley recommended us the Bar La Bombeta in the Calle de la Maquinista 3. It is a small, cute tapas bar with simple tables, which is open in the evening from 7 pm. The tables are all placed closely together, there are no tablecloths and the waiters are men around 50 years old. There is no wifi. Instead there is a note on the wall which encourage guests to talk with each other. This tapas bar has a special charm because many locals eat here. The menu, however, is available in Spanish and English. A note in advance: you can only pay cash.

The specialty of the house are the delicious bombas . Bombas are mashed potato balls with minced meat and covered with a garlic sauce. We also tried patatas bravas (potatoes with spicy sauce), calamares (squid rings) and bread with aioli (garlic). The bread is always roasted in Spain. The tapas were very tasty and the sangria is excellent here. Overall, we paid less than 30 euros for a Cerveza sin Alcohol (beer without alcohol), a bottle of water, a glass of sangria, patatas bravas, calamari, bread and Bombas. A great value for your money.

What you need to know about Tapas

1. You order tapas for the table, not per person
2. For two people it is enough to order 3-4 tapas
3. You usually order bread with aioli, when in a restaurant or bar
4. Tapas are greasy and many are with garlic
5. In Spain you can go out to eat until late at night

If you want to go on this tour, you can use this map to get a feeling for the distances and routes between the individual points of interest:

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